蛋糕常需要些花朵来装饰,花朵要精心的制作,衬托花朵的叶子呢!是否也需要精心的雕琢呢?
手工巧克力花朵
其实呀~… 很简单… 很简单…

 

做好准备工作       不慌不忙开始

 备料:黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力

制作前材料准备过程:
同样,要从融化巧克力开始。步骤如下:
1、黑巧克力或牛奶巧克力、白巧克力,掰成小块放入碗里。
2、将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注意不要让水溅到碗里。
3、搅拌到黑巧克力全部溶化,将碗从水里取出来。
融化巧克力

巧克力叶子 制作过程:
1、先用冰块在叶子上擦一擦,目的是让叶子冰一冰,好让接触叶子面的巧克力凝固的速度快一点,好分离。
2、用平头毛笔把融化了的巧克力酱刷到叶子上。
3、冷却一会,或放入冰箱一小会,待巧克力凝结。
4、轻轻揭下叶子。
巧克力叶子的制作过程
瞧!一片片完整的、逼真的,纹理清晰的巧克力叶子就做好了。
纹理清晰的巧克力叶子
制作巧克力叶子
这样做巧克力叶子也是很快的,不一会你就能收获一桌子的落叶了。
如果你想更省事点,那就把叶子直接丢进巧克力酱中吧!让叶子的一面粘上巧克力酱就行,拿出来摊在桌子上冷却一会,揭下叶子就行了。只不过这样做出来的巧克力叶子会厚一些。
更快速的制作巧克力叶子
各种的巧克力叶子
巧克力叶子
牛奶巧克力和黑巧克力可以做出深浅不同层次的巧克力叶子,白巧克力能做出白色的巧克力叶子啦~
蛋糕上的巧克力叶子
完整的巧克力花
巧克力叶子可以和巧克力花朵组成完整的巧克力花
巧克力花
巧克力叶子装饰蛋糕也可以做蛋糕的装饰
巧克力叶子艺术
还可以发挥你的创意,做出更加艺术造型的巧克力尊宝zb11.com